Matterhorn BBQ – Schweizer BBQ Gewürz AlpineSmoke Gewürzdose
SWISS PEAKS · BBQ

Matterhorn BBQ

130 g Für Rind & Schwein

CHF 15.90

Schweizer BBQ Gewürz und kräftiger Dry Rub für Rind, Schwein, Burger und Ribs. Rauchig, charakterstark und ideal für Grill und Smoker. 130 g · hergestellt in der Schweiz.

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244 vorrätig

DIE STORY HINTER MATTERHORN BBQ

Schweizer Charakter auf dem Grill

Inspiriert vom imposanten Matterhorn – markant, kraftvoll und unverwechselbar.

Unsere Matterhorn BBQ Gewürzmischung vereint eine kräftige, rauchige Würze mit einer dezenten Süsse und einer angenehm milden Schärfe. Die ausgewogene Rezeptur verleiht Fleisch und Grillgerichten ein intensives, harmonisches BBQ-Aroma.

Mehr als Gewürz – ein Stück Heimat.
DIE STORY HINTER NIESEN CHICKEN

Inspiriert vom Sonnenaufgang am Niesen

Ein besonderer Geschmack, inspiriert von einem besonderen Ort.

Die Niesen Chicken Gewürzmischung vereint ausgewählte Kräuter mit einer fein abgestimmten, frischen Zitronennote. Das harmonische Zusammenspiel verleiht Chicken eine aromatische Würze und eine angenehm frische Note.

Inspiriert vom Sonnenaufgang am Niesen – klar, frisch und voller Charakter. Mit Niesen Chicken bringen wir dieses Gefühl in deine Küche und machen aus jedem Gericht ein besonderes Geschmackserlebnis.

Mehr als Gewürz – ein Stück Heimat.
Artikelnummer: AS-SP-MAT-BBQ Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , Marke:

Beschreibung

Matterhorn BBQ ist der kräftige Dry Rub der Swiss Peaks Collection: rauchig, würzig, leicht süss und mit milder Schärfe. Entwickelt für Rind, Schwein, Burger, Ribs, Pulled Pork, Grill und Smoker.

Die Geschichte hinter Matterhorn BBQ

Das Matterhorn ist kein leiser Gipfel. Seine Silhouette ist klar, kantig und unverwechselbar. Genau dafür steht auch Matterhorn BBQ: kein Gewürz für alles, sondern eine Mischung mit einer klaren Aufgabe – kräftiges Fleisch noch besser zu machen.

Auf Rind und Schwein trifft die Mischung auf das, wofür sie gemacht ist: Hitze, Röstaromen und Rauch. Paprika und geräucherte Paprika bringen Tiefe, Knoblauch und Pfeffer geben Würze, eine leichte Süsse rundet das Ganze ab und die milde Schärfe setzt den letzten Akzent.

Kräftig. Rauchig. Direkt. Für Steaks, Ribs, Burger, Pulled Pork und alles, was auf dem Grill Charakter zeigen darf. Matterhorn BBQ ist unser Gewürz für Abende am Feuer, volle Röstaromen und Fleisch, das nicht viel braucht – ausser die richtige Würze.

Anwendung

Als trockenen Rub grosszügig auf Rind- oder Schweinefleisch auftragen und einmassieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen – für intensiveres Aroma ideal mehrere Stunden.

Zutaten & Allergen

Paprika, Rohrzucker, Meersalz, Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, SENF, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Rauchsalz, Oregano, Kaffee, Zimt, Muskatnuss.

Allergen: Senf.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1232 kJ / 293 kcal
Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 30 g
Eiweiss 8,4 g
Salz 17,0 g

Produktangaben

Sachbezeichnung: Gewürzmischung
Nettofüllmenge: 130 g
Hergestellt in der Schweiz
Bufis AG · Industriestrasse 135 · CH-9200 Gossau, Schweiz

Aufbewahrung

Trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur, max. 25 °C lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.

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So verwendest du dieses Gewürz

Ideal für BBQ, Rind, Schwein, Ribs, Burger und Smoker-Gerichte.

Dosierung nach Geschmack. Für ein gleichmässiges Ergebnis das Gewürz vor oder während der Zubereitung gut verteilen.

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